- Bog
Alverdens madbrød
(2005)
Opskrifter på traditionelle brød samt nyere brødtyper med inspiration fra hele verden, f.eks. majsbrød, olivenbrød, focaccia, grissini, papadums, bagels og parmesanmuffins med krydderier. Med fakta-afsnit om hævemidler, gryn og melblandinger
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.12
Bidrag af
Originaltitel
Baka matbröd
ISBN
8711261560
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2005)
Omfang
96 sider
Forlag
Aschehoug
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer